← Правила внутреннего распорядка и посещения больницы

17.04.2023

Условия для хранения продуктов (передач) пациентов в отделении.

Хранение продуктов (передач) допускается только с разрешения лечащего врача, в соответствии с назначенной диетой, при условии соблюдения температурного режима (от +4 до +8).

Срок хранения продуктов с момента вскрытия заводской упаковки не более 24 часов.

Готовые блюда (домашнего приготовления) должны быть употреблены в течение 2 часов от момента передачи пациенту.

Внимание!

1. Передачи принимаются и хранятся в целлофановых пакетах с указанием Ф.И.О. пациента, № палаты, даты передачи.
2. Фрукты, овощи, бутылки и упаковки с продукцией должны быть тщательно вымыты.
3. Пищевые продукты с истекшим сроком годности, продукты, хранящиеся без пакетов, без указания Ф.И.О., а также имеющие признаки порчи, удаляются в пищевые отходы.

Перечень продуктов, разрешенных для передачи пациентам в стационаре.

Наименование продукта	Количество	Срок хранения
Молоко, сливки пастеризованные	0,5 л	Срок годности на упаковке
Кефир и молочнокислые продукты	0,5 л	Срок годности на упаковке
Творог, сметана в заводской упаковке	200 г /250г	Срок годности на упаковке
Сыры сливочные	200 г	Срок годности на упаковке
Печенье	300 г	Срок годности на упаковке
Конфеты желейные в фабричной обертке, зефир, пастила	200 г	Срок годности на упаковке
Фрукты (яблоки, груши, бананы)	500 г	24 часа
Овощи (огурцы, помидоры)	500 г	24 часа
Соки фруктовые, овощные в заводской упаковке	1 л	Срок годности на упаковке
Минеральная вода (негазированная) промышленного производства	1,5 л	Срок годности на упаковке

Продукты питания, не предусмотренные рационом питания, разрешаются к употреблению только по согласованию с лечащим врачом!!!

Запрещено передавать:
1. Продукты домашнего приготовления (пельмени, блинчики с мясом и т. д.).
2. Паштеты, студни, заливные (мясные, рыбные), изготовленные в домашних условиях.
3. Пищевые продукты заводского изготовления без указания даты производства и срока годности.
4. Соленые и маринованные продукты.
5. Консервы (рыбные, мясные, овощные), грибы.
6. Колбасные изделия.
7. Салаты, винегреты.
8. Простокваши (самоквасы), творог домашнего изготовления.
9. Цитрусовые и экзотические фрукты, ягоды.
10. Кондитерские изделия с заварным кремом и кремом из сливок.